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Interior del restaurante Tecuán con paredes amarillas, muebles de madera y barra
Restaurante & Mezcalería · Chilpancingo, Guerrero

Sabores que
cuentan historias.

Pozoles, picaditas y mezcal artesanal de la región, servidos en la Autopista del Sol desde hace 24 años.

Respuesta rápida · Lunes a Domingo · 8:00 am – 7:00 pm

Jueves Pozolero · Viernes de Mariscos
Interior de cantina mexicana con paredes amarillas, mesas de madera y barra
Chilpancingo / Guerrero

Mucho más que un restaurante: una parada con historia

Desde hace más de 25 años, Tecuán recibe a viajeros, familias y visitantes con la calidez que distingue a Guerrero y una cocina que honra nuestras raíces. Aquí cada platillo celebra la región: pozole estilo Guerrero, cecina, mole rojo, chiles rellenos y mezcal artesanal de la casa.

Más que un restaurante, somos un parador turístico sobre la ruta México–Acapulco donde la tradición y la hospitalidad se viven todos los días — desde temprano, en el desayuno, hasta la caída de la tarde, con la sobremesa que se alarga y la música que siempre suena.

  • Pozole estilo Guerrero y cecina Tecuán
  • Aporreadillo, mole verde y mole rojo
  • Chile relleno y antojitos tradicionales
  • Pescados, mariscos y arrachera de la casa
  • Mezcal artesanal guerrerense
Conoce nuestra historia del tigre
Tradición viva

Del Porrazo del Tigre a tu mesa

Tecuán —«el jaguar» en náhuatl— no es un nombre cualquiera. Es un homenaje a la tradición tigrera que da identidad a Chilpancingo.

Tlacololero de Tecuán con sombrero de palma y corona de flores de papel
Los tlacololeros

La danza del tigre y la siembra

En los barrios más antiguos de Chilpancingo —San Mateo, San Antonio, Santa Cruz, San Francisco y Tequicorral— se baila la danza de los tlacololeros, del ciclo de las danzas del tigre. El campesino que siembra en la ladera del cerro defiende su maíz, su frijol y su calabaza de un tigre que amenaza la cosecha, hasta vencerlo al tronar el chirrión, ese latigazo que pide la lluvia.

De esa tierra labrada vienen los sabores que servimos: maíz nixtamalizado a mano, chiles de temporada y recetas que son memoria de campo, sencillas y auténticas.

Tlacololero sentado a la mesa con pozole y mezcal de la casa
El Porrazo del Tigre

El duelo de los barrios

Cada año, al cierre de la Feria de San Mateo, Navidad y Año Nuevo, los hombres vestidos de jaguar miden sus fuerzas en la Plaza de Toros Belisario Arteaga. Es el Porrazo del Tigre: un duelo ancestral para pedir lluvia, donde el tigre —símbolo de las fuerzas oscuras— es vencido por la fe y el empuje de la comunidad.

Esa misma energía —de pelea, de orgullo por el barrio y de comunidad— es la que ponemos en cada mesa. En Tecuán, el jaguar encontró su tregua: un lugar donde compartir, celebrar y hacer comunidad alrededor de la comida.

Tu próxima parada

Todo lo que Tecuán tiene para ti

Desayunos y comidas todos los días, en un espacio donde la tradición guerrerense, la hospitalidad y el buen sabor te esperan. Aquí no solo comes: descansas, convives y te quedas.

Desayunos y comidas

Abierto todos los días de 8:00 a.m. a 7:00 p.m. con carta completa y buffets.

Instalaciones cómodas

Salones amplios para que tu visita sea relajada, en familia o en grupo.

Amplio estacionamiento

Llegas en auto sin preocupación: hay lugar de sobra para todos.

Área de niños y jardín

Juegos al aire libre para que los niños corran, mientras la sobremesa se alarga en el jardín.

Familias, grupos y viajeros

Atendemos comitivas grandes con la misma calidez que a una mesa de dos.

Parador en la ruta

Sobre la carretera México–Acapulco km 268.5, Chilpancingo, Guerrero.

Hospitalidad guerrerense

Servicio con tradición: te recibimos como en casa, con la atención que mereces.

Abierto todos los días

De 8:00 a.m. a 7:00 p.m., los 365 días del año te esperamos con la mesa lista.

Área de juegos al aire libre con columpios de madera y estructura de escalada sobre pasto sintético

Juegos al aire libre

Columpios y estructura de escalada sobre pasto sintético

Tecuán es GuerreroMás de 25 años compartiendo cocina, tradición y hospitalidad

Menú digital

La Carta del Jaguar

Toda la cocina de Tecuán en un solo lugar: de las chalupitas de la entrada al mezcal de la sobremesa. Busca, filtra y consulta.

Precios en pesos mexicanos. Pueden cambiar sin previo aviso: la carta vigente es la que se entrega en el restaurante.

Pozole estilo Guerrero con chicharrón y aguacate
Pozole
Arrachera Tecuán gratinada con queso
Arrachera
Sopa azteca con aguacate, crema y queso
Sopa azteca
Platillo especial con granada, nuez y hierbas
Especiales
Platón de camarones y mariscos
Del mar
Cazuelas de barro con guisos tradicionales
Cazuelas
Pozole estilo Guerrero con chicharrón y aguacate
Pozole
Arrachera Tecuán gratinada con queso
Arrachera
Sopa azteca con aguacate, crema y queso
Sopa azteca
Platillo especial con granada, nuez y hierbas
Especiales
Platón de camarones y mariscos
Del mar
Cazuelas de barro con guisos tradicionales
Cazuelas
Para comenzar

Entradas

Antojitos de casa para abrir la mesa: chalupitas, picaditas, sopecitos y botanas para compartir.

  • Orden de chalupitas (4)Pollo, cebolla y chipotle bañadas en salsa$79
  • Orden de picaditas o sopes (3)$79
  • Picaditas con cecina (3)$159
  • Picaditas con pollo (3)$129
  • Picaditas con chorizo (3)$129
  • Orden de longaniza de Zumpango$129
  • Tamal de eloteCon crema y queso de rancho$79
  • Orden de queso fresco$99
  • Orden de guacamole con totopos$109
  • Patitas de cerdo a la vinagreta$153
  • Huevos de codorniz (una docena)$149
  • Huevos de codorniz con tocino (una docena)$169
  • Botana rancheraPlatón surtido con cecina, cecina enchilada, chorizo, queso fresco, guacamole y totopos — para 2 personas$299
  • Botana de antojitosCombinación de sopecitos, chalupitas, taquitos, quesadillas y guacamole — para 2 personas$229
Caldo de casa

Sopas y cremas

El caldo que reconforta: consomés, sopa azteca y cremas del día hechas en la cocina de Tecuán.

  • Consomé de polloCon pollo deshebrado y arroz$79
  • Consomé de pollo con pierna/muslo con arroz$103
  • Sopa aztecaLa tradicional sopa de tortilla, con aguacate, crema, queso y chipotle, con o sin chicharrón$89
  • Sopa o crema del día$59
  • Crema de elote$71
  • Crema de chile poblano$71
  • Crema de champiñones$71
  • Arroz$59
  • Arroz con huevo$71
La cocina de Guerrero

Tradicionales

Cecina, chiles rellenos, moles de Teloloapan y Chilapa, y el pozole estilo Guerrero. Aquí está la casa.

  • Cecina TecuánGratinada con queso, servida con dos enmoladas, guacamole, totopos, chiles toreados, frijolitos y un trocito de longaniza$299
  • Cecina de resSuavecita y jugosa, acompañada de frijoles refritos y guarnición de verduras$219
  • Cecina enchilada de cerdoIgual de rica que la anterior, pero adobada$219
  • Chile relleno de picadilloCon el tradicional picadillo estilo Chilapa, bañado en su salsa$189
  • Chile relleno de quesoRelleno de queso fresco y bañado en crema con rajas$189
  • Adobo de pollo o cerdoAcompañado de un rico timbal de arroz y cebolla desflemada$189
  • Mole verde con pollo o cerdoAcompañado de cebolla desflemada$189
  • Mole rojo de Teloloapan con pollo o cerdoEl tradicional mole de Teloloapan, Gro., acompañado de un timbal de arroz y su ajonjolí$189
  • Pozole estilo GuerreroBlanco o verde$129
  • ElopozoleDe jueves a domingo$129
  • Para acompañar el pozoleChicharrón, aguacate y tostadas$59
De la parrilla

Especialidades

Cortes al carbón y clásicos de la casa. Nuestra arrachera es de 220 gramos y de corte Angus.

Arrachera 220 grs. (Angus)

  • Arrachera TecuánGratinada con queso, servida con dos enmoladas, guacamole con totopos, chiles toreados, frijolitos y un trocito de longaniza$319
  • Arrachera NorteñaAcompañada con frijoles charros, chiles toreados y guacamole$319
  • Arrachera MarineraBañada con camarones al ajillo, acompañada de papa al horno y verduras al vapor$319

Cortes y clásicos

  • Filete TecuánSuave filete de res tipo Tampiqueña, gratinado con queso, acompañado de enmoladas, guacamole con totopos, chiles toreados y frijoles refritos$309
  • Milanesa de filete de resSuave filete de res empanizado, acompañado de guacamole con totopos, chiles toreados, papas a la francesa y frijoles refritos$309
  • CodornizAl mojo de ajo, en adobo o mixta$319
  • Pechuga de polloA la plancha o empanizada$219
Fresco del día

Del mar

Pescados y mariscos al estilo Acapulqueño, con el toque personal de Restaurante Tecuán.

  • Cocktail de camarónNatural o con salsa$179
  • Pescadillas de cazón$139
  • Ceviche de pescado$149
  • Filete de pescadoA la mantequilla / Al mojo de ajo / Empanizado / A la diabla / Al ajillo$259
  • Huachinango al mojo de ajo$369
  • Huachinango adobado$369
  • Huachinango a la diablaSugerencia del chef$369
  • Camarones a la diabla$299
  • Camarones empanizados$299
  • Camarones al mojo de ajo$299
  • Camarones 4x3La mejor combinación: 4 camarones al mojo de ajo, 4 a la diabla y 4 empanizados, con verduras al vapor y timbal de arroz$369
  • Camarones adobados$299
  • Camarones al mezcalCon Tecuán Damiana$299
  • Camarones a la mantequilla$299
Desde temprano

Desayunos

De 8:00 a.m. a 12:00 p.m. Fruta, huevos al gusto, hot-cakes y los guisos que despiertan Guerrero.

  • Orden de fruta con granola$54
  • Orden de fruta con yogurth$69
  • Ensalada de fruta$84
  • Cecina TecuánGratinada con queso, servida con dos enmoladas, guacamole con totopos, chiles toreados, frijolitos y un trocito de longaniza$299
  • Cecina de resLa tradicional, jugosa y suavecita, con frijoles refritos y guarnición de verduras frescas$219
  • Cecina enchilada de cerdoIgual de rica que la anterior, pero adobada$219
  • Plato ChilpancingueñoUn poco de aporreadillo, cecina enchilada, longaniza, chicharrón en salsa, chilaquiles y frijoles refritos — ¡la mejor combinación!$219
  • AporreadilloEl tradicional huevo revuelto con cecina picada, guisado en salsa, frijoles refritos y totopos$169
  • Chicharrón en salsa$169
  • Moronga zumpangueña$189
  • HuevosCon jamón, chorizo, salchicha a la mexicana, divorciados o rancheros$139
  • Tamal de elote con crema y queso$79
  • Tacos de pollo ahogados (3)Los tradicionales tacos Chilpancingueños$119
  • Orden de quesadillas de queso (3)Fritas a la plancha$119
  • Hot-Cakes$119
  • Hot-Cakes con tocino$139
  • Hot-Cakes con huevo$139
El clásico

Chilaquiles

Con la salsa de la casa y el acompañamiento que elijas. Se sirven todo el día.

  • Con cecina$259
  • Con cecina enchilada$259
  • Con filete de res$259
  • Con arrachera (220 grs.)$319
  • Con pollo$169
  • Gratinados con queso Chihuahua$169
  • Con chorizo$159
  • Con huevo$159
  • Naturales$139
Por orden de 4

Enchiladas

Cuatro piezas por orden, bañadas con la salsa que más te guste.

  • Enchiladas verdes o rojasOrden de 4$159
  • Enchiladas suizasOrden de 4$179
  • Enmoladas con mole rojo de Teloloapan, Gro.Orden de 4$179
  • Enfrijoladas de polloOrden de 4$179
El cierre perfecto

Postres

Dulces de casa: torrejas, pay de queso, pastel de mango y las nieves chilapeñas.

  • Torrejas$89
  • Pay de queso$89
  • Pastel de mango$89
  • Flan napolitano$89
  • Nieves chilapeñas$89
  • Gelatina de rompope$89
  • Pay de queso con zarzamora$89

Todos los postres: $89

Bebidas calientes y frías

Para acompañar

Café, jugos, agua de fruta y el pan dulce de la mañana para redondear el desayuno.

  • Jugo de zanahoria (chico)$49
  • Jugo de zanahoria (grande)$59
  • Jugo de naranja (chico)$49
  • Jugo de naranja (grande)$59
  • Jugo de toronja (chico)$49
  • Jugo de toronja (grande)$59
  • Vaso de agua de fruta$49
  • Jarra de jugo de naranja$199
  • Jarra de agua fresca$139
  • Café americano$49
  • Café capuchino$59
  • Café express$49
  • Café express doble$57
  • Choco-milk$49
  • Malteada$119
  • Vaso con leche$39
  • Chocolate caliente$49
  • Pan dulce$37
  • Refrescos$49
Barra y mezcalería

Bebidas

Refrescos, cerveza bien fría, micheladas y el mezcal de Guerrero que le da nombre a la casa.

Refrescos

Todas 355 ml · $49 c/u
  • Coca-cola sin Azúcar$49
  • Coca Light$49
  • Coca-cola$49
  • Fanta$49
  • Yoli$49
  • Sidral$49
  • Sangría$49
  • 7Up$49
  • Pepsi$49
  • Manzana Sol$49
  • Squirt$49
  • Boing$49

Sugerencias del día

  • Agua mineral o embotellada$49
  • Topo Chico$59
  • Jugo verde$59
  • Naranjada$59
  • Limonada$59
  • Malteada$119
  • Vaso de agua fresca$49
  • Jarra de agua fresca$149
  • Jarra de Clericot$299
  • Media jarra de Clericot$199
  • Copa de Clericot$113
  • Michelada$69
  • Michelato$73
  • Cubana$73

Cervezas

Todas 355 ml
  • Tecate roja$69
  • Tecate light$69
  • Indio$69
  • XX Lager$69
  • XX Ámbar$69
  • Bohemia cristal$69
  • Bohemia obscura$69
  • Bohemia clásica$69
  • Heineken$69
  • Carta Blanca$59
  • Ultra$79

El mejor mezcal de Guerrero

  • Mezcal blancoCopa$99
  • Mezcal blancoBotella$450
  • Mezcal damianaCopa$109
  • Mezcal damianaBotella$450
  • Mezcal reposadoCopa$130
  • Mezcal reposadoBotella$490
  • Cazuela TecuánJugo de naranja, limón y toronja con un toque de mezcal Damiana, servido en cazuela de barro y mucho hielo$129
Por kilo

Para llevar

Llévate la despensa de Tecuán a casa: cecina, quesos, chorizo y las pastas de mole de Chilapa y Teloloapan.

Precios por kilo

  • Cecina$449
  • Cecina enchilada$400
  • Pasta para mole verdeDe Chilapa, Gro.$340
  • Pasta para mole rojoDe Teloloapan, Gro.$340
  • Queso de cincho$430
  • Queso fresco$240
  • Chorizo de Zumpango$340
  • Adobo de Chilapa$340
  • Pepitas (semillitas)$295
Promociones vigentes

Lo que está corriendo esta semana

Las citas fijas y las promos de temporada de Tecuán, todas en un mismo lugar. Toca cada tarjeta para saber de qué se trata.

Tlacololero con corona de flores de papel comiendo pozole en mesa de madera
Bufet
Todos los jueves · 8:00 a 19:00

Jueves Pozolero

Buffet pozolero completo todos los jueves, en Chilpancingo.

$349por persona · todo incluido

Niños $199 · A partir de las 14:00 hrs

Apartar mi mesa
Plato de camarones al ajillo con verduras salteadas y mayonesa
Del mar
Todos los viernes · 8:00 a 19:00

Viernes de Mariscos

Pescados y mariscos al estilo Acapulqueño, preparados al momento.

Apartar mi mesa
Interior del restaurante Tecuán con paredes amarillas, muebles de madera y barra
Bufet
Jueves a domingo

Desayuno bufet

Buffet de desayunos con guisos de la región. El mejor arranque.

Apartar mi mesa
Programa de lealtad

Tarjetas Lealtad

El programa Dardo: come, acumula sellos y gana. Tu fidelidad a Tecuán siempre tiene recompensa, directo en la cartera de tu teléfono.

Escanea el código

Con la cámara de tu teléfono, instala la tarjeta electrónica en tu wallet.

Llévala siempre

Está en Apple Wallet o Google Wallet. Ni la buscas, siempre está contigo.

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Cada consumo de buffet suma un sello a tu tarjeta de lealtad.

Buffet 2x1 y gratis

Con 5 sellos te llevas un buffet 2x1; con 10, un buffet totalmente gratis.

Descuento por pago

Gana 10% de descuento pagando en efectivo, o 5% pagando con tarjeta.

Premios y más

Dardo también acumula puntos por consumo con más premios y beneficios.

Smartphone displaying Tecuan restaurant loyalty app with punch card rewards and barcode on blue background
Acumula tus sellosAcumula 5 sellos y llévate un buffet 2 × 1. Con 10 sellos, un buffet totalmente gratis.Tarjeta Buffet
Smartphone displaying Tecuan restaurant loyalty app with jaguar logo and barcode on yellow background
Preséntala y ganaGana 10% de descuento pagando en efectivo, o 5% pagando con tarjeta. Muéstrala en caja al momento de pagar.Tarjeta Descuento
Galería

Así se ve y así se sabe Tecuán

Fotos reales de nuestro comedor, nuestros platillos y nuestra gente — así es Tecuán todos los días.

Interior del restaurante Tecuán con paredes amarillas, muebles de madera y barra
Ambiente
El comedor
Mesera de Tecuán presentando un platillo con granada, nuez y hierbas
Nuestra gente
Servicio de casa
Pozole estilo Guerrero servido con chicharrón, aguacate y doradas en Tecuán
Tradicionales
Pozole estilo Guerrero
Arrachera Tecuán gratinada con queso y guarniciones
Especialidades
Arrachera Tecuán
Platón de camarones y mariscos con verduras servido en Tecuán
Del mar
Platón del mar
Sopa azteca con aguacate, crema, queso y chicharrón
Sopas
Sopa azteca
Cazuelas de barro con guisos tradicionales de Guerrero
Tradicionales
Cazuelas Tecuán
Comensal disfrutando un plato de pozole en el comedor de Tecuán
Experiencia
A la mesa
Personaje tradicional con sombrero y flores en el patio de Tecuán
Cultura
Nuestra tradición
Personaje folclórico con tocado floral en el patio colorido de Tecuán
Cultura
Fiesta y color
Opiniones

Lo que dice quien ya comió aquí

Ver todas las reseñas en Google →

“El sazón de casa se nota desde el primer bocado. La cecina es de otro nivel.”

MMariana G.

“Ambiente con tradición real, sin sentirse acartonado. Volvemos seguro.”

CCarlos R.

“Porciones generosas, atención cálida. Parada obligada en la Autopista.”

AAna Luisa M.

Nota: reseñas de muestra para la maqueta. Se sustituirán por las reales de tu perfil de Google.

Chilpancingo / Tu mesa te espera

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  • Lunes a Domingo
  • Buffet pozolero: todos los jueves
  • Desayuno buffet: jueves a domingo
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Respuesta rápida · de lunes a domingo

Mesa al aire libre con pescado a la talla, aguacates, cervezas y cocteles junto al estanque del jardín

¿Listo para la tregua?

Aparta tu mesa y deja que el sazón de casa cuente la historia.

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